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Qui participe ? |
Les Donneurs d'Ordres : Responsable Qualité, Responsable de Production, Responsable de Site, Responsable Recherche et Développement, Responsable Laboratoire, Responsable Achats, Directeur Technique. à la recherche de solutions et partenaires pour garantir la provenance des produits, la protection et le suivi jusqu'à la livraison au consommateur. |
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| Les Prestataires : sociétés qui proposent des compétences et / ou matériels nécessaires au vu des besoins des donneurs d'ordre présents. | |
| Trois pôles de compétences | |
| > Pôle Sécurité/Qualité/Environnement : | |
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Sécurité et qualité, des solutions techniques pour la maîtrise : |
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| > Pôle Traçabilité : | |
| Traçabilité des produits " du champ à l'assiette " au travers de : | |
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| > Pôle Gestion de l'information, Conseil et Certification : | |
| Les enjeux juridiques, commerciaux, marketing et techniques. Comment sensibiliser les acteurs sur : | |
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| liste des donneurs d'ordres ayant participé à Secur'Food2007 | |
| liste des exposants ayant participé à Secur'Food2007 |
