Les principaux secteurs d’activités représentés à Secur’Food
Les Circuits de distribution RHD et GMS
Les Industries de :
- l’alimentation animale
- la brasserie
- la transformation des céréales
- des corps gras
- des jus de fruits
- des plats cuisinés
- du lait et des produits lactés
Les industries et commerces de :
- la charcuterie
- la viande
- la volaille
- du poisson
Les fournisseurs sont des experts, des producteurs spécialisés capables d’apporter des réponses adaptées à la demande formulée par les porteurs de projets inscrits.
Les donneurs d’ordres sont des porteurs de projets, des acheteurs en quête de nouveaux partenaires et de solutions.
Les Besoins et Compétences
- En Sécurité, Qualité et Environnement :
Bâtiments : salles propres, environnement contrôlé – Désinsectisation - Détection des corps étrangers - Matériels d’analyse microbiologique - Matériels d’analyse physico-chimique - Matériels de nettoyage et de désinfection - Produits de désodorisation - Protection du personnel -Services de nettoyage et de désinfection - Traitement des effluents - Ventilation et maîtrise des contaminations
- En Tracabilité et Logistique :
Contrôles physique (mesure) - Equipements de télémesure & télésurveillance - Logiciels de traçabilité - Logistique complète - Traçabilité inter-entreprises - Supports d’identification et d’authentification (Codage, étiquetage, RFID, marquage…) - Systèmes de saisie, collecte et lecture.
- En Gestion de l’Information, Conseil et Certification :
Analyse microbiologique, physico-chimique - Certification, démarche HACCP - Communication, gestion de crise - Conseil qualité - Contrôle – Etudes – Tests et mesures – Formation – Ingénierie - Laboratoires d’étude et de Recherche - Métrologie
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